Delta Singular

Delta singular és un viatge d’experiències pel delta de l’Ebre i les Terres de l’Ebre on visitareu els espais naturals i culturals més representatius d’aquesta reserva de la biosfera, acompanyats pels nostres guies o pel vostre compte.

Descobrireu els paisatges únics del delta i la cultura de les Terres de l’Ebre. Una experiència de viatge proper que us allotjarà en un hotel familiar d’un poble mariner de la mateixa entrada al delta: l’Hotel Flamingo de l’Ampolla.

Aquesta proposta de viatge és una experiència slow travel per descobrir espais emblemàtics, degustar marisc autòcton enmig del mar, menjar en un restaurant amb estrella Michelin, albirar aus i, fins i tot, vestir-vos d’apicultors. Un viatge sense presses, ideal per amants del turisme cultural, la gastronomia i tothom que vulgui conèixer el patrimoni historicoartístic dels territoris que ens envolten.

És un viatge d’experiències de diversos dies, que pot ser guiat o per lliure. Com a recomanació, dir-vos que aquesta experiència està preparada per realitzar-se guiada.

Itinerari i programa
Primer dia:
11.00 h. Arribada a l’Ampolla. Check-in a l’Hotel Flamingo.12.00 h Desplaçament al port de l’Ampolla. Per començar l’excursió pujareu amb llanxa per conèixer els cultius marins de musclos, ostres i cloïsses de la badia del Fangar. Tindreu l’oportunitat de fer una degustació d’ostres i musclos. Tornada al port de l’Ampolla.
16.30 h. Vindrà a buscar-vos el vostre guia particular: Mingo. Us desplaçareu a la part sud del Delta: els Ullals de Baltasar, unes surgències d’aigua; les llacunes de l’Encanyissada i la Tancada, amb alguns dels seus miradors; la Pantena, un art de pesca fix a la llacuna; el filtre de l’Embut, on es netegen les aigües; les antigues salines de Sant Antoni; el Trabucador, l’istme de sorra de 6 km que s’uneix amb la Punta de la Banya. Tot a través d’una complicada xarxa de camins, canals i desguassos per descobrir, observar i fotografiar algunes de les més de 300 espècies d’aus que viuen o visiten el delta de l’Ebre al llarg de l’any.
20.30 h. Fi de la visita guiada i tornada a l’hotel.
20.30-21.00 h. Sopar al restaurant de l’Hotel Flamingo. Gastronomia de proximitat i cuina d’autor.

Segon dia
8.30 h. Esmorzar a l’Hotel Flamingo.
10.00 h. Arribada a l’ermita de la Pietat d’Ulldecona. Des d’aquí podreu contemplar la serralada del Montsià i una de les valls d’oliveres romanes més fèrtils per on circulava la famosa Via Augusta. Des de l’ermita iniciareu una visita a la seu del Centre d’Interpretació de les Pintures Rupestres d’Art Esquemàtic, que són Patrimoni Mundial de la Humanitat per la UNESCO.
13.30 h. Dinar al restaurant amb estrella Michelin Les Moles. Amb el seu menú Tradició gaudireu de la gastronomia puntera de les Terres de l’Ebre.
16.30 h. Desplaçament cap al mar. Parareu en un dels llocs amb més història: el poblat iber de la Moleta del Remei. Fundat abans de l’VI a. C. i molt connectat amb els poblats preibers del Matarranya i la Terra Alta, va servir per establir relacions amb els fenicis.
18.30 h. Us dirigireu cap a Amposta, passant per Sant Carles de la Ràpita. Parareu a Amposta per visitar el Museu de les Terres de l’Ebre i conèixer més profundament aquest territori singular.
20.30- 21.00 h. Sopar al restaurant de l’Hotel Flamingo. Gastronomia de proximitat i cuina d’autor.

Tercer dia
8.30 h. Esmorzar a l’Hotel Flamingo.
9.30 h. Desplaçament a la població del Perelló. Allà visitareu el centre apícola Mel Múria. Iniciareu el recorregut al Centre d’Interpretació per conèixer profundament el món de les abelles i la mel. Passareu per la pròpia indústria per conèixer els processos de recol·lecció i acabareu amb una degustació de les diferents mels. A l’acabar la visita, us equipareu amb el vestit d’apicultor per dirigir-vos a la finca del Burgà, per conèixer i fer la feina dels apicultors en contacte amb les abelles i reconèixer els diferents tipus d’abelles i ruscs.
14.30 h Dinar al restaurant Casa David de l’Ampolla.